Stoisz przed wyborem tak niezbędnego i wielofunkcyjnego urządzenia jak multicooker i nie wiesz, które wybrać? Następnie oferujemy przegląd najlepszych pomocników w kuchni według głównych cech. Ważnym kryterium wyboru jest moc urządzenia. Na co wpływa ten wskaźnik i jak wybrać najlepszy model? Oferujemy również przegląd funkcji urządzeń, na które wpływa moc multicookerów.
Co to jest multicooker i dlaczego jest potrzebny?
Popularność korzystania z multicookerów w kuchni rośnie z roku na rok. Sprzyja temu stosunkowo przystępna cena urządzenia, uzależniona od funkcjonalności, a także możliwość przygotowania pysznych dań bez znacznych nakładów czasowych. Dodatkowo to urządzenie można bez problemu zabrać ze sobą w podróż, a wtedy gotowanie na wakacjach nie zajmie dużo czasu. Jego zalety to łatwość obsługi, kompaktowość, niewielka waga i różnorodny zestaw operacji do gotowania pysznych potraw.
Powolna kuchenka to mieszanka kilku gospodarstw domowychurządzenia na raz: szybkowary, wypiekacze do chleba, jogurtarki, kuchenki, kotły podwójne i inne. Jego opcje znacznie ułatwiają proces gotowania. W zależności od wyboru urządzenia może mieć nie tylko różne funkcje gotowania, ale także moc. Zapytaj, co wpływa na moc multicookera? Przede wszystkim szybkość gotowania, a także koszt energii elektrycznej. Należy to wziąć pod uwagę przed zakupem. Zastanów się, jakie inne funkcje ma to urządzenie.
Główne cechy multicookera
Zanim zdecydujesz, ile mocy powinien mieć multicooker, powinieneś zapoznać się z innymi funkcjami, których będzie potrzebować hostessa.
Najważniejsze cechy urządzenia:
Objętość miski
Waha się od 2,5L do 5L. Wszystko zależy od składu rodziny, czyli dla ilu osób będzie przygotowywane jedzenie. Dla 2-3 osobowej rodziny wystarczy najmniejszy rozmiar miski, co znacząco wpłynie na koszt urządzenia. Jeśli nie możesz zdecydować się na wielkość miski, weź średnią (3,5-4,5 litra). Jeśli niespodziewanie pojawią się goście, będzie można coś szybko ugotować.
Powłoka wewnętrzna
Najczęściej wewnętrzna powłoka urządzenia ma właściwości zapobiegające przywieraniu. Ma kilka warstw, wygodnie je umyć, a jedzenie się nie przykleja. Chociaż konwencjonalna powłoka jest również powszechna, co zmniejsza koszt produktu. Jest również łatwy i wygodny w użyciu.
Materiał korpusu
Najczęściej korpus jest wykonany z plastiku lub metalu. Metalowe multicookery są trwałei jakości, a plastikowe odpowiedniki nie nagrzewają się podczas gotowania.
Moc
Nie ma czegoś takiego jak najlepsza moc multicookera. Wszystko zależy od potrzeb rodziny. Średnio waha się od 600 do 800 watów, ale może wynosić od 200 do 2000 watów. Im większa moc multicookera, tym szybszy będzie proces gotowania. W takim przypadku urządzenie nazywa się szybkowarem. To znacznie przyspiesza proces gotowania, a tym samym zużywa mniej energii elektrycznej.
Godziny pracy
Niedawno multicookery zostały wyposażone w funkcje szybkowaru, co znacznie upraszcza proces gotowania. Ponadto wiele urządzeń ma opcję „opóźnienia startu” i innych przydatnych drobiazgów, których możesz potrzebować w życiu codziennym.
Funkcjonalne
Urządzenie może mieć bardzo różną liczbę funkcji, od których zależy koszt urządzenia. Przed zakupem należy zdecydować, czego konkretna hostessa może potrzebować.
Rozmiar i waga
Im mniejsze i lżejsze urządzenie, tym łatwiej je przetransportować, a także zajmuje mniej miejsca w kuchni. Jego waga i wielkość zależy przede wszystkim od objętości miski, a także od dostępności funkcji.
Producenci
Może to być urządzenie zarówno produkcji krajowej, jak i zagranicznej. Rosyjskie urządzenia są o rząd wielkości tańsze, niezależnie od funkcji i innych wskaźników. Na przykład moc multicookera Redmond wyprodukowanego przez rosyjską firmę Technopoisk wynosi 900 watów. Doskonała funkcja dlafast food i niedrogie.
Pielęgnacja urządzenia
Większość multicookerów nie jest trudna w utrzymaniu. Wystarczy odpowiednio zadbać o miskę i wybrać odpowiednie funkcje gotowania.
Funkcje Multicookera
Nie wiesz, ile mocy powinien mieć multicooker? Zwróć uwagę na średnie, a nie maksymalne. Przyspieszy to proces gotowania, ale nie wpłynie na cenę produktu i inne funkcje.
Ponadto opcja „opóźnionego startu” stanie się ważną funkcjonalnością urządzenia. Oznacza to, że gospodyni będzie mogła zaprogramować proces na czas, którego potrzebuje. Jest na to zegar. Jest dostępny w prawie wszystkich urządzeniach, niezależnie od kategorii cenowej.
Niezbędną opcją może być również "moczenie", na przykład roślin strączkowych lub zbóż. I automatyczne ogrzewanie, które utrzyma temperaturę gotowanego dania na określonym poziomie. Nawet jeśli multicooker jest włączony i od gotowania minął określony czas.
Główne funkcje dostępne we wszystkich multicookerach:
- pilaf (ta opcja daje możliwość gotowania nie tylko ryżu, ale także makaronu i ziemniaków);
- kasza gryczana (oznaczająca przygotowanie dowolnych zbóż, gdy okazują się kruche);
- mleczna owsianka (mleko nie spłynie ani się nie przypali);
- gotowanie (do gotowania pierwszych dań);
- smażenie (bez oleju iz nim);
- gulasz (gulasz lub inne kulinarne przysmaki);
- ciasto (piekarnia)produkty);
- gotowanie na parze (dla tych, którzy podążają za sylwetką lub przestrzegają diety).
Te funkcje są główne dla urządzeń, ale może być ich do 50. Mają one również wpływ na moc multicookerów. Im jest wyższy, tym więcej opcji może znajdować się w urządzeniu. Na przykład mini-wędzarnia lub wolnowar dla miłośników różnorodności w żywieniu.
Dodatkowe funkcje multicookera
Oprócz podstawowych funkcji urządzenie może mieć dodatkowe. Wszystko zależy od potrzeb konkretnej hostessy, jej rodziny oraz kategorii cenowej multicookera. Ważne i bardzo wygodne będzie korzystanie z takiej funkcji jak „opóźniony start”. Oznacza to, że urządzenie można zaprogramować, a danie będzie gotowe na śniadanie lub kolację po pracy.
Gospodynie domowe zwracają również uwagę, że multicooker Redmond o mocy około 900 W spisuje się znakomicie z taką opcją jak ogrzewanie. Oznacza to, że reżim temperatury naczynia będzie utrzymywany przez cały okres po gotowaniu, jeśli urządzenie jest włączone. Jeśli weźmiesz urządzenie o minimalnej mocy (600 W), funkcja w ogóle nie działa. Należy również zwrócić uwagę na wyłączenie tej opcji, ponieważ stałe ogrzewanie nie jest odpowiednie dla niektórych potraw.
Moc multicookerów - którą wybrać?
W przypadku urządzeń, które pomagają znacznie skrócić czas spędzany w kuchni, moc jest ważną cechą. Ale pomyśleć, że im wyższy ten wskaźnik, tym więcej trwa proces gotowaniaszybciej, nie do końca dobrze.
Wybierając urządzenie o mniejszej mocy, możesz zmniejszyć zużycie energii, co tylko nieznacznie wpłynie na czas gotowania. Ponadto nie zostaną zlikwidowane korki, ponieważ w większości mieszkań jest już zbyt wiele urządzeń elektrycznych.
Wysokie zużycie energii przez multicooker może być ważne dla dużej rodziny. Zwłaszcza, gdy nie ma czasu na gotowanie. Również dla osób, które są w ciągłym ruchu. Tutaj moc powinna być wysoka, a samo urządzenie powinno mieć funkcję szybkowaru. W takim przypadku owsianka będzie gotowa w czasie, gdy osoba bierze prysznic, co znacznie upraszcza i przyspiesza proces. Średnio liczba ta waha się od 500 W do 1500 W.
Eksperci nadal zalecają wybór urządzeń średniej mocy i korzystanie z funkcji „opóźnionego startu” lub „automatycznego ogrzewania”.
Porównując moc multicookera, który z nich jest lepszy, należy zwrócić uwagę na to, że im wyższy wskaźnik, tym szybciej potrawa powinna się ugotować. Ale urządzenia o niższym tym wskaźniku lepiej radzą sobie ze zbożami, smażeniem i duszeniem. Posiłki są smaczniejsze.
Idealną opcją dla 3-4 osobowej rodziny będzie wybrane urządzenie o mocy od 700 W do 900 W. Takie urządzenia są dość pojemne, mogą mieć wystarczającą liczbę programów, a szybkość gotowania jest dobra. Ponadto takie urządzenie nie uderzy zbytnio w budżet rodzinny.
Czy powinienem wybrać model ze sterowaniem dotykowym i funkcją szybkowaru?
Moc multicookerów wpływa również na opcje takie jak szybkowar,jak również sterowanie dotykowe. To znacznie upraszcza nie tylko proces użytkowania urządzenia, ale także czas gotowania. Na przykład gotowanie galaretki zajmuje tylko półtorej godziny, a gotowanie buraków zajmuje 10 minut. Często te urządzenia są powyżej średniej, ale wynik jest tego wart.
Ale powinieneś zrozumieć: aby żywność gotowała się szybciej, multicooker będzie potrzebował czasu na rozgrzanie, to znaczy, że musi osiągnąć określoną temperaturę w środku. Po ugotowaniu musisz zwolnić ciśnienie, będzie to wymagało specjalnego przycisku.
Moc szybkowaru jest zawsze powyżej średniej. Nie bez znaczenia jest również sterowanie dotykowe i opcja „multi-cook”. Takie urządzenia są trudniejsze w obsłudze, kosztują o rząd wielkości wyższe, ale są wrażliwe na spadki napięcia. Należy to również wziąć pod uwagę przy wyborze.
Kryteria wyboru multicookera
Po pewnym uporządkowaniu funkcji i wymaganej mocy urządzenia przystępujemy do jego ostatecznego wyboru.
Na co zwrócić uwagę przy wyborze multicookera?
- Rozmiar - zależy od składu rodziny, czyli od tego, ile osób będzie regularnie gotować jedzenie. Również ten wskaźnik należy wziąć pod uwagę w diecie. Na przykład, jeśli wolisz delektować się domowymi przysmakami kulinarnymi, powinieneś wybrać większe urządzenie z większą liczbą funkcji, co wpłynie na cenę.
- Tryb ręczny - umożliwia gotowanie nawet potraw, do których urządzenie nie jest przeznaczone. Czy lubisz eksperymentować z jedzeniem? Wtedy ta funkcja powinnabyć obecny w wybranym urządzeniu.
- Zwróć uwagę na komponenty - muszą być wysokiej jakości. Wpływa to nie tylko na jakość urządzenia, ale także na żywotność. Łyżka i szpatułka muszą być wykonane z drewna lub silikonu, aby powierzchnia miski nie została uszkodzona.
- Wygląd - multicooker może mieć bardzo różne konstrukcje i w razie potrzeby pasować do całego wnętrza kuchni (wszystko zależy od osobistych preferencji).
- Bezpieczeństwo jest ważnym wskaźnikiem. Przed zakupem sprawdź kabel, nie powinien opuszczać urządzenia.
Jak dbać o urządzenie?
Niezależnie od mocy multicookera, zasady pielęgnacji urządzeń są prawie takie same.
Podstawowe zasady pielęgnacji urządzenia:
- Nie myj miski w zmywarce. Może to spowodować uszkodzenie powłoki, powodując słabą wydajność gotowania.
- Pierwszy zawór należy regularnie płukać.
- Używaj wyłącznie łyżek silikonowych i drewnianych. Są bezpieczne i nie mogą uszkodzić wykończenia.
- Jeśli zachodzi potrzeba wytarcia kurzu z zewnętrznej części urządzenia, użyj wilgotnej szmatki, ale upewnij się, że multicooker jest odłączony.
Przegląd najlepszych modeli
Rozważmy najpopularniejsze modele opisywanych pomocników kuchennych, które wybiera większość użytkowników, a także ich cechy, które pomogą w dokonaniu wyboru.
Najlepsze modele multicookerów:
RedmondRMC-M4502
Urządzenie o pojemności miski 5L. Dostępnych jest 18 programów ręcznych i 16 programów automatycznych. Możesz nie tylko gotować jedzenie, w tym na parze, ale także sterylizować naczynia, co jest ważne dla rodziny z dziećmi. Moc multicookera „Redmond” to 860 W.
Philips HD3060/03
Jest dość kompaktowy i waży tylko 4 kg. Objętość miski to tylko 2 litry, co jest odpowiednie dla małej rodziny. Moc też jest niewielka, tylko 330 watów. Możesz gotować dowolne jedzenie, ale funkcja gotowania na parze nie jest dostępna.
Moulinex CE 4000
Osłona modelu jest stała, wymiary są niewielkie, waży do siedmiu kilogramów. Funkcji jest kilka, ale moc jest wysoka i wynosi 1000 W.
Szkarłatny SC-413
Opłacalna i budżetowa opcja dla małej rodziny. Misa przeznaczona jest na trzy litry, średnia moc to 500 W, jest wyświetlacz i timer. Świetna opcja dla podróżników lub małej rodziny.
Wniosek
Reasumując można zauważyć, że takie urządzenie może stać się niezastąpionym pomocnikiem w kuchni, zwłaszcza dla aktywnej, nowoczesnej osoby, która jest w ruchu przez większość czasu. Znacznie upraszcza proces gotowania, pozwala eksperymentować, nie spędzając dużo czasu przy kuchence. Zalety takiego urządzenia w kuchni są ogromne. Możesz wybrać dowolne urządzenie w kolorze i wzornictwie, z obecnością obowiązkowych i dodatkowych funkcji. Zanim pójdziesz do sklepu po zakup, powinieneś wiedzieć i z góry zdecydować o cechach, których będzie potrzebować dana gospodyni lub rodzina. Znając cechy urządzenia znacznie łatwiej będzie dokonać wyboru.
Decydując, jaką moc powinien mieć multicooker i zapoznawszy się z funkcjami, warto poznać także wady urządzenia. Wady obejmują fakt, że w niektórych modelach nie można ingerować w naczynie podczas procesu gotowania. A to jest ważne w przypadku niektórych przepisów. Wadą jest również zużycie energii elektrycznej, zwłaszcza w urządzeniach o dużej mocy. Ma to również wpływ na cenę urządzenia.
Ogólnie można powiedzieć, że nowoczesne urządzenie ma więcej zalet niż wad. Właśnie dlatego urządzenie lub „domowy kucharz” zyskuje coraz większą popularność wśród nowoczesnych gospodyń domowych. Ponadto możliwe będzie przygotowanie potraw o dowolnej złożoności lub kulinarnych arcydzieł. Jednocześnie jest smaczny, szybki i nie marnuje dużo czasu. Kobieta na pewno doceni taki prezent.
