Jeśli zdecydujesz się na wymianę starej kuchenki mikrofalowej na nową, dzisiejsza różnorodność modeli mile Cię zaskoczy. Mikrofale z konwekcją są obecnie najbardziej rozpowszechnione (opinie na ich temat są tylko pozytywne). Ale zanim kupimy taki model, najpierw zrozummy: konwekcja w kuchence mikrofalowej, o co w tym wszystkim chodzi.
Zasada działania
Sama koncepcja „konwekcji” zakłada przekazywanie ciepła za pomocą okrężnych ruchów ogrzanego powietrza. Ta metoda przesyłania energii cieplnej jest stosowana nie tylko w sprzęcie AGD, metoda ta jest bardzo istotna w dużych przedsiębiorstwach, w przemyśle.
Kuchenki mikrofalowe z konwekcją umożliwiają nie tylko podgrzewanie lub rozmrażanie żywności. W takich piekarnikach można gotować pyszne ciasta, piec rybę lub mięso.
Wiele modeli kuchenek mikrofalowych umożliwia korzystanie z urządzenia w kilku trybach: standardowym (w którym można tylko podgrzewać lub rozmrażać żywność) lub kombinowanym (w tym trybie można również w pełni ugotować lub upiec żywność w kuchence mikrofalowej).
Jedzkombinowana kuchenka mikrofalowa z konwekcją i grillem. Całkiem funkcjonalne urządzenie domowe. W tym piekarniku możesz nawet gotować soczyste żeberka z grilla.
Główne różnice
W celu prawidłowego i optymalnego wyboru modelu kuchenki mikrofalowej ważne jest, aby wiedzieć, jakie są główne różnice między tym urządzeniem a podobnymi urządzeniami. Warto zauważyć, że konwencjonalne kuchenki mikrofalowe podgrzewają żywność za pomocą promieniowania podczerwonego. Kuchenki mikrofalowe nowej generacji nie tylko podgrzewają żywność promieniami podczerwonymi, ale także wykorzystują konwekcję do pysznego gotowania.
Ponadto konwekcyjne kuchenki mikrofalowe (potwierdzają to opinie klientów) są większe i mają wyższe zużycie energii. Wyposażone są w dodatkowy wentylator oraz specjalny element podgrzewający powietrze. Te elementy znajdują się na tylnej ścianie lub na górze kuchenki mikrofalowej.
Z tego powodu piekarnik ma znaczne rozmiary i większą wagę niż jego odpowiedniki z prostszym urządzeniem. Ale z drugiej strony posiada dodatkowe funkcje, które pozwalają w nim gotować i piec.
Dzięki metodzie konwekcyjnej z wykorzystaniem ciepła wszystkie produkty są dobrze smażone i pieczone, a podczas gotowania drobiu uzyskuje się delikatną chrupiącą skórkę. Jeśli mówimy o czasie gotowania, trzeba go poświęcić znacznie mniej w porównaniu z czasem gotowania mięsa w piekarniku. Dzięki funkcji konwekcji zwykła kuchenka mikrofalowa zamienia się w pełnowartościowy piekarnik.
Opcje wyboru
Zdecydowanie powinieneś zapoznać się z głównymi cechami urządzenia, które posiada tryb konwekcji. W kuchence mikrofalowej z tą zasadą działania jest jedna istotna wada - pobiera dużo prądu.
Dlatego przede wszystkim należy zwrócić uwagę na wskaźnik zasilania urządzenia. Jeżeli piekarnik jest dodatkowo wyposażony w grill, wówczas wartości jego wartości w paszporcie urządzenia będą podane dla grilla, dla działania pieca w trybie normalnym i dla działania urządzenia w tryb konwekcyjny. Oczywiście, podczas pracy w trybie konwekcyjnym, urządzenie będzie zużywać maksimum energii elektrycznej.
Na przykład podczas pracy w trybie normalnym moc urządzenia wyniesie 900W, podczas gdy w trybie konwekcyjnym moc wyniesie około 2500W.
Zwróć uwagę na powłokę komory wewnętrznej. Jeśli planujesz gotować mięso lub drób w urządzeniu, na pewno będziesz musiał je wyczyścić. Pożądane jest, aby powłoka komory była wykonana ze stali nierdzewnej lub bioceramicznej.
Najlepszą opcją jest ceramiczna komora wewnętrzna. To prawda, a koszt takiego urządzenia będzie nieco droższy. Faktem jest, że ceramika jest znacznie łatwiejsza do czyszczenia niż powłoki wykonane z innych materiałów. Dodatkowo taka powierzchnia jest bardziej odporna na sadzenie. Bardzo dobrze, jeśli piekarnik ma opcję automatycznego czyszczenia. Dzięki niemu z łatwością usuniesz zapachy z piekarnikapo ugotowaniu mięsa lub ryby.
Bezpieczeństwo
Więc teraz możesz odpowiedzieć na pytanie: "Konwekcja mikrofalowa: co to jest?" - i odpowiednio zdecyduj, czy tego potrzebujesz. Jeśli odpowiedź brzmi tak, upewnij się, że jest poprawnie zainstalowany.
Uważnie przeczytaj paszport dołączony do urządzenia. Pamiętaj, aby wziąć pod uwagę możliwości swojego okablowania elektrycznego. Podczas korzystania z potężnych urządzeń w prywatnych domach okablowanie jest czasami dość słabe i może po prostu nie wytrzymać tak dużego obciążenia. W związku z tym istnieje ryzyko, że korki w domu będą stale „wycinane”.
Uziemienie
Zazwyczaj w paszporcie urządzenia producenci wskazują zalecenia dotyczące instalacji urządzenia. Jednym z nich jest konieczność uziemienia przy podłączaniu pieca konwekcyjnego. Wynika to z faktu, że tak potężne urządzenia muszą być uziemione, aby uniknąć wypadków. Tutaj decyzja należy do Ciebie, ale wskazane jest, aby nie ignorować instrukcji producenta i ponownie zabezpieczyć się.
Instalacja
Zanim pójdziesz do sklepu, aby kupić konwekcyjną kuchenkę mikrofalową, zastanów się, gdzie ją postawisz. Pamiętaj, że takie urządzenia są dość duże i wokół piekarnika musi być wystarczająco dużo wolnego miejsca.
Konwekcyjna kuchenka mikrofalowa musi mieć dostęp powietrza ze wszystkich stron. Zabronione jest również instalowanie urządzenia blisko ściany. Nie umieszczaj żadnych przedmiotów na urządzeniu, ponieważ w tym czasiegotowanie może być bardzo gorące. Ignorowanie tak prostych wymagań może doprowadzić do przedwczesnej awarii urządzenia.
Brak wolnego miejsca może spowodować przegrzanie i spalenie urządzenia. Przedmioty pozostawione na kuchence mogą zazwyczaj zapalić się od wysokiej temperatury i jest to bezpośrednia droga do ognia.
Operacja
Tryb "konwekcja w kuchence mikrofalowej", co to jest, wiesz, więc spróbuj prawidłowo obsługiwać urządzenie i przestrzegaj podstawowych zasad. Po każdym gotowaniu piekarnik należy wyczyścić lub przetrzeć wilgotną gąbką. Łatwiej będzie Ci pozbyć się brudu i sadzy z urządzenia zaraz po ugotowaniu. Jeśli brud jest zbyt silny, używaj tylko specjalnych środków czyszczących, które nie rysują powierzchni. Nie używaj produktów zawierających zasady.
Spróbuj postępować zgodnie z instrukcjami zalecanymi przez producenta. Używaj specjalnych przyborów i nie eksperymentuj. Jak pokazuje praktyka, eksperymenty z takimi urządzeniami prowadzą tylko do ich szybkiej awarii.
Dodatkowe funkcje
Wybierając konkretny model kuchenki mikrofalowej, zwróć uwagę na szereg dodatkowych funkcji w urządzeniu. Konwekcja w kuchence mikrofalowej (co to jest, już wiesz) ma wiele zalet. I to nie tylko wbudowany grill. Na przykład niektóre modele są wyposażone w funkcję czyszczenia komory wewnętrznej parą. Konwekcyjna kuchenka mikrofalowa LGma wbudowane opcje gotowania na parze.
Niektóre modele mogą służyć do jednoczesnego gotowania dwóch potraw, można łączyć tryby pracy, a także korzystać z programów do automatycznego gotowania. Funkcja timera pozwala ustawić godzinę włączenia piekarnika, dzięki czemu rano możesz spodziewać się pysznego gorącego śniadania w kuchni. W niektórych modelach zapewniony jest nie tylko automatyczny start programu gotowania, ale także możliwość podgrzewania lub rozmrażania żywności w trybie automatycznym.
Jeśli masz w rodzinie małe dzieci, koniecznie kup urządzenie, które jest wyposażone w taką opcję, jak blokowanie urządzenia przed dziećmi. Jeśli mówimy o wyglądzie urządzeń, to prawie każdy ma niepowtarzalny design i styl. Ta kuchenka mikrofalowa będzie doskonale wyglądać w każdej kuchni.
Przy wyborze zwracaj uwagę na wyświetlacz urządzenia. Może to być w pełni cyfrowy panel lub ręczna regulacja trybów gotowania. Istnieją modele, które mają wbudowane przepisy na gotowanie niektórych potraw. Wystarczy wprowadzić wagę, rodzaj produktu i ustawić timer.
Przy okazji, wybierając model piekarnika, należy wziąć pod uwagę objętość komory pieczenia. Ten parametr może osiągnąć nawet 40 litrów. W takim piekarniku bez problemu upieczesz nawet całą gęś lub dużą kaczkę na każde wakacje. Kuchenka mikrofalowa z konwekcją i grillem, o pojemności komory około 40 litrów, będzie idealną opcją dla dużej rodziny, która uwielbia celebrować wszystkie świętaw domu.
Wyniki
Jeśli podsumujemy wszystkie informacje o tym urządzeniu, to konwekcja w kuchence mikrofalowej (co to jest, już wiecie) będzie idealną opcją dla gospodyń domowych, które po prostu uwielbiają gotować, ale doświadczają katastrofalnego braku czasu. Kuchenka mikrofalowa konwekcyjna nie tylko przyspiesza proces przygotowywania różnych potraw i to bez szkody dla ich smaku, ale także dużo robi w trybie automatycznym.
Dzięki temu urządzeniu możesz sobie pozwolić na dodatkowe pół godziny snu rano. Zgadzam się, fajnie jest leżeć dłużej w łóżku, wiedząc, że gdy się obudzisz, w kuchni na pewno będzie czekać na Ciebie gorące śniadanie lub gorące bułeczki na kawę.
