Budzenie się rano staje się dla wielu prawdziwym wyzwaniem. A jeśli dana osoba nie wyśpi się wystarczająco, będzie czuła się zmęczona przez cały dzień i nie można tu mówić o żadnym występie. Właśnie w takich momentach z pomocą przychodzi filiżanka mocnej tonizującej aromatycznej kawy, która pomaga się obudzić i dodaje energii. Jedynym problemem jest to, że rano nie ma czasu na gotowanie. Właśnie do tego stworzono specjalne urządzenia, które mają pomóc w takiej sprawie. W dzisiejszym artykule porozmawiamy o tym, jakie rodzaje ekspresów do kawy istnieją, a które są wygodniejsze do użytku domowego.
Krótka historia
Korzystne i tonizujące właściwości kawy są znane od bardzo dawna. Ale pierwszy ekspres do kawy został zaprezentowany na wystawie w Paryżu dopiero w 1855 roku. I oczywiście był zupełnie inny od tych urządzeń gospodarstwa domowego, którewszyscy są przyzwyczajeni do oglądania w swojej kuchni. To było coś bardzo dużego, jak piec kotłowy. Maszynę prowadziły 2 osoby - palacz, który wrzucał do niej węgiel, oraz operator, który wsypywał zmielone ziarna i monitorował ciśnienie. Praca drugiego była bardziej odpowiedzialna. W końcu, gdyby zostawił manometr bez nadzoru, samochód mógłby po prostu eksplodować. W tym samym czasie urządzenie było w stanie wyprodukować do 1000 filiżanek orzeźwiającego napoju na godzinę.
Znacznie później, w 1974 roku, po wielu ulepszeniach, w domach zaczęły pojawiać się jednostki o bardziej znajomej formie. I pomimo twierdzeń konserwatystów, że kawa powinna być przygotowywana w cezve, eksperci udowodnili, że niektóre rodzaje ekspresów do kawy równie dobrze zaparzają ten wspaniały napój. Ponadto proces jest prawie całkowicie zautomatyzowany.
Jaka jest różnica między ekspresem do kawy a ekspresem do kawy
Dla większości ludzi są to synonimy, ale nimi nie są. Ekspres do kawy wymaga większej interwencji człowieka. Konieczne jest zmielenie ziaren, wlanie pewnej ilości do maszyny, wlanie wody. Ekspres uwalnia właściciela od wielu czynności. Mielenie jest tutaj zautomatyzowane, wiele jednostek jest nawet w stanie usunąć zużyty proszek w osobnym pojemniku, co oszczędza właścicielowi codziennego czyszczenia maszyny.
Zastanówmy się, jakie rodzaje ekspresów do kawy istnieją i jakie są ich cechy.
Jakie rodzaje takich jednostek można znaleźć na półkach
Kawiarki pomagają człowiekowi w przygotowaniu napoju, ale nie uwalniają go od kłopotów. Dziś producentoferuje konsumentowi następujące rodzaje:
- Drip - woda za pomocą specjalnej grzałki zamienia się w parę, która schładzając się trochę przechodzi przez wsypaną kawę mieloną od góry do dołu. Następnie gotowy napój trafia do kubka przy wyjściu. Zaparzacze rogowe są podobne, ale kompresują proszek w grudkę i przepuszczają przez nią parę pod ciśnieniem, aby zaparzyć bogatszą, bardziej aromatyczną kawę.
- Gejzer - para wychodzi z dołu, w przeciwieństwie do poprzedniej wersji, i przechodząc przez mielenie, wchodzi do oddzielnego zbiornika. Są one zwykle umieszczane na płycie grzejnej.
Nadal istnieją spory dotyczące klasy, do której należy kapsuła. Z jednej strony to ekspres do kawy, z drugiej automat. W dzisiejszym artykule również zajmie swoje miejsce.
Rodzaje takich asystentów, ich modyfikacje i zasada działania
Pomimo tego, że maszyny chleba świętojańskiego zaliczane są do ekspresów do kawy, niektóre ich odmiany z dodatkowymi funkcjami można również przypisać klasie maszyn. Mowa tu o urządzeniach z cappuccinatore (ręcznym lub automatycznym), a także adapterze na kapsułki, który umożliwia zaparzenie napoju z torebek. Podobny proces przypomina działanie jednostki kapsułkowej.
Ale już urządzenia z wbudowanymi kamieniami młyńskimi można z pełnym przekonaniem nazwać ekspresami do kawy. Należą do nich:
- połączenie espresso;
- automatyczne;
- Napełniony ekspres do kawy.
Warto rozważyć zalety i wadykażdego rodzaju, aby zrozumieć, co najlepiej kupić do domu lub biura.
Ekspres do kawy Cappuccinatore
Istnieje wiele odmian takich jednostek. Mogą różnić się zarówno wyglądem, jak i funkcjonalnością, od czego będzie zależał koszt. Oprócz pary pod ciśnieniem przechodzącej przez sprasowaną tabletkę kawy w proszku, może być ekspres do cappuccino, podgrzewający filiżanki z gotowym napojem.
W rankingach ekspresów do kawy z chleba świętojańskiego jedno z czołowych miejsc zajmuje dziś model REDMOND RCM-1512. Koszt urządzenia jest niski (jak na taką funkcjonalność) - około 7500 rubli. Maszyna wyposażona w automatyczny cappuccinatore, możliwość przygotowania kawy w trybie półautomatycznym. Jedyną wadą, podobnie jak w przypadku innych jednostek chleba świętojańskiego, jest konieczność czyszczenia sprzętu AGD po każdym przygotowaniu napoju.
Urządzenia Pod - ich zalety i wady
Przygotowywanie kawy w porcjach, ze specjalnych torebek. Niewątpliwą zaletą takich maszyn jest brak możliwości zepsucia finalnego produktu – napój zawsze okazuje się równie smaczny i aromatyczny. Ale nie obyło się też bez wad. To urządzenie nie pozwala na zwiększenie mocy kawy. Rozczarowuje też niezbyt duża gama smaków i dość wysoki koszt saszetek. Według rankingów jedną z czołowych pozycji zajmuje tutaj ekspres do kawy Grimac na kapsułki.
Urządzenia kapsułowe i ich funkcje
Zasada działania podobnychkruszywo jest podobne do poprzedniego typu, z tą różnicą, że surowcem nie jest suchy proszek z torebek, ale bardziej płynna substancja pakowana w plastikowe lub aluminiowe pojemniki. Gama smaków jest bardziej zróżnicowana, ale minusem jest to, że kapsułki jednego producenta nadają się tylko do niektórych marek ekspresów do kawy. Musisz wybrać według rozmiaru i kształtu. Jeśli chodzi o oceny, jednym z liderów w tej kategorii jest ekspres do kawy Krups.
Zbiorniki do domowego espresso: czym one są
To już bardziej profesjonalne urządzenia. Według rodzaju można je zaliczyć do chleba świętojańskiego, ale jest już wbudowany młynek do kawy, co eliminuje konieczność zasypiania w porcjach proszku przed każdym naparem. Rozważmy funkcje, w jakie może być wyposażony taki ekspres, na przykładzie ekspresu do kawy Krups EA82F810.
To urządzenie może automatycznie zaparzyć espresso. Wyposażony w zbiornik na wodę 1,75 l oraz pojemnik na ziarna kawy o pojemności 275 g. Istnieje możliwość regulacji stopnia zmielenia, mocy napoju, porcji gorącej pary, której ciśnienie wynosi 15 bar. Ponadto urządzenie wyposażone jest w automatyczny cappuccinatore oraz pojemnik na odpady, co uwalnia właściciela od mycia ekspresu po każdym przygotowaniu. Wygodna jest również obecność timera - urządzenie może przygotować świeży aromatyczny napój w sam raz do przebudzenia.
Droższe automatyczne ekspresy do kawy
Jeśli komuś wydaje się, że cena takiej jednostki (35-40 tysięcy rubli) jest dość wysoka, należy zwrócić uwagę na modele, których koszt można ogólnie nazwać wygórowanymi. Mowa o profesjonalnych ekspresach do kawy, takich jak La Cimbali S54 Dolcevita MilkPS. Takie urządzenia nazywane są galaretką. Jego funkcjonalność różni się jedynie większym zbiornikiem na wodę i licznikiem ugotowanych porcji. Ale możesz go kupić za 1 200 000 rubli. Patrząc na tę liczbę, koszt 30 000 rubli. już zaczyna wydawać się nieistotne.
Porównanie typów i producentów ekspresów do kawy prezentowanych na rosyjskich półkach
Przy tak dużej gamie podobnych produktów na półkach, prostemu laikowi trudno jest zdecydować, które urządzenie kupić, co oznacza, że warto to rozgryźć. Tutaj wszystko będzie zależało od tego, jak często planuje się korzystanie z urządzenia, liczby ugotowanych w tym samym czasie porcji i stopnia obciążenia pracą właściciela. Na podstawie tych informacji wyciąga się wniosek dotyczący wymaganego typu ekspresu do kawy.
Drip i proste jednostki chleba świętojańskiego są odpowiednie dla tych, którzy nie muszą zaparzyć więcej niż dwóch filiżanek jednocześnie, a jednocześnie mają wystarczająco dużo wolnego czasu, aby umyć filtr wielokrotnego użytku po zakończeniu procesu. To najbardziej budżetowa opcja.
Urządzenia kapsułowe i kapsułowe są wygodne dla osób, które mają mniej czasu. Nie ma potrzeby mielenia kawy, a po użyciu wystarczy wyrzucić torebkę lub pojemnik do kosza. Jeśli zadasz pytanie: „Coczy ekspres kapsułkowy jest lepszy?”, wtedy odpowiedź będzie inna dla każdego. W końcu różni producenci produkują pojemniki z koncentratem napojów o różnych smakach do swoich automatów. wyższe niż kroplówki, jest nadal akceptowalne.
Mówiąc o droższych ekspresach do kawy, można zauważyć, że są one odpowiednie dla prawdziwych smakoszy. Oferuje różne opcje gotowania, a sam proces sprowadza się do okazjonalnego wysypywania ziaren, dodawania wody i wyrzucania odpadów z pojemnika. Jeśli mówimy o tym, które automatyczne ekspresy do kawy są lepsze do domu, to nie może być tu dwóch opinii – tych, których funkcjonalność jest wygodna dla użytkownika.
Jeśli chodzi o producentów, oprócz znanych marek Bosh i Philips istnieje ogromny problem, który stopniowo pochłania firmy – zarówno duże, jak i mniejsze: Group SEB. Tefal, Mulineks, Roventa, a teraz Krups są już pod jego dowództwem.
Kilka wskazówek dotyczących wyboru takiego urządzenia
Kupując ekspres do kawy, nie powinieneś chwytać z lady pierwszego, który ci się podoba. Eksperci radzą poświęcić na wybór przynajmniej 2-3 dni. I musisz zacząć to nie w sklepie, ale w domu, z rodziną. Najpierw musisz wyjaśnić preferencje wszystkich, którzy będą korzystać z urządzenia, a następnie zdecydować, które funkcje są potrzebne, a które można odrzucić, aby koszt był niższy. Po rozwiązaniu tych problemów należy przyjrzeć się odpowiednimmodele w Internecie, porównuj ceny, czytaj recenzje. Zapoznanie się z przeglądem modeli ekspresów do kawy to bardzo ważny proces. Tylko w ten sposób staje się jasne, który projekt urządzenia będzie lepiej pasował do wnętrza kuchni. Możesz spędzić na tej czynności więcej niż jeden dzień, ponieważ oferta takiego sprzętu jest naprawdę ogromna.
W rezultacie kupujący powinien mieć więcej niż tylko jasne zrozumienie tego, jak powinna wyglądać jednostka. Warto udać się do sklepu, pamiętając o 3-4 modelach, które zostały wybrane w domu. Jeden z nich należy zakupić. Najważniejsze, żeby nie słuchać zbyt uważnie słów asystenta sprzedaży. Często sami ci ludzie nie rozumieją wszystkiego w technologii. Ich zadaniem jest sprzedaż określonego modelu, który kupujący będzie opisywał jako idealny. Niestety najczęściej udaje im się zmylić konsumenta i „sprzedać” mu coś, co wcale nie odpowiada wybranej funkcjonalności, a nawet typowi ekspresu do kawy.
Po znalezieniu wcześniej wybranego modelu na ladzie należy sprawdzić u sprzedawcy, czy urządzenie posiada certyfikat zgodności i koniecznie się z nim zapoznać. Brak takiego dokumentu powinien być powodem odmowy zakupu. Zgodnie z prawem certyfikat jest dostarczany kupującemu na żądanie. Duże znaczenie ma również okres gwarancji. Jest tu ciekawy punkt. Niektóre sklepy celowo nie umieszczają na kuponie daty sprzedaży. Prowadzi to do obliczenia okresu gwarancyjnego od daty produkcji, a nie zakupu.
Czy dom potrzebuje podobnego urządzenia
To pytanie zadaje sobie wiele osób. Odpowiedź na to zależy od tego, jak porównywać chęć zwiększenia komfortu z możliwościami finansowymi. Jednak uczciwie warto zauważyć, że ekspres kroplowy na jedną filiżankę można kupić za jedyne 400-500 rubli.
Pełnoprawna maszyna z kamieniami młyńskimi i cappuccinatore będzie kosztować co najmniej 11 000 rubli, a maszyna, która używa kawy mielonej do parzenia kawy mielonej, będzie kosztować 3 000-4 000 rubli. Górne progi cenowe mogą być nieograniczone.
Podsumowanie
Ekspres do kawy w mieszkaniu to naprawdę wygodne urządzenie gospodarstwa domowego, które oszczędza czas i cieszy właściciela świeżo zaparzonym tonikiem, który pomaga wstać rano. Należy jednak rozumieć, że jeśli napój jest warzony raz w tygodniu, nie ma sensu kupować drogiego sprzętu, łatwiej wszystko zrobić ręcznie. W końcu każdy zakup musi być racjonalny i uzasadniony. Dlatego zanim pomyślisz o zakupie tego rodzaju sprzętu, powinieneś zdecydować, czy jest on potrzebny.
